「おせち料理」のサービス一覧該当件数:4件
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村上シェフが手作りするおせちが入る 生おせち3段重 監修や名前貸しするような物ではなく、 シェフ自らおせち全体のバランスを考えた1段重が入ります。 特に生おせちの場合だと、冷凍とくらべて、根菜類や冷凍に弱い素材も使う事ができます。 またシェフの手作り重は1段になりますが、 シェフが1つ1つ手で作っていますので大量商品生産とは違った、本当の手作りを味わう事ができます。
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全国の美味しいおせちを販売している【旨いもの探検隊】 京都の料亭「道楽」のおせち【明の春】、割烹の名店「鳴駒」のおせち【招福】をメインに販売してまいりましたが、その他のラインナップも充実!
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♦おすすめポイント♦ 1.安心・安全へのこだわり 業界に先駆けて、商品を製造する際に化学的合成添加物を使わないという 「安全宣言」を行い、食品そのものについてだけではなく、容器や梱包材に、 環境ホルモン作用があると疑われる資材を使用しておりません。 また遺伝子組換え食品を主原料として使用しないことを徹底しております。 2.健康へのこだわり 慶應義塾大学SFC研究所ヘルスサイエンス・ラボの活動に賛同し、 さまざまな健康維持プロジェクトに取り組んでいます。 3.味へのこだわり 従来の冷凍食品のイメージを変える「出来栄え」と「美味しさ」に こだわり、メニュー開発を行っています。 4.商品ラインナップのこだわり お客様の多様化するライフスタイルを考慮し、多彩なメニューをご用意しています。 本格レストランレベルのメインメニューから、食卓を彩る副総菜、お弁当メニューなどなど。 冷蔵庫にいつもストックがあることで、食のバリエーションが広がります。 5.厳格な品質検査へのこだわり 食味検査、規格検査、合成添加物検査、微生物検査、放射線量・放射能検査など、 SL Creationsでは、商品の出荷前に各種検査を実施しています。
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博多久松は昭和57年創業以来、こだわりのおせち料理を創り続けて参りました。 美味しさ、美しさ、安心・安全、全てを満たすおせち創りを目指します。