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京つけもの　ニシダや

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京都東山にて乾物屋を営んでいた初代安右衛門が京都大原名物の茄子のしば漬けをヒントにして、胡瓜主体のおらがむら漬けを開発し店先に並べたところ、大ヒット商品となり、乾物屋から漬物専門店へと昭和１１年に創業。おらがむら漬けは、現在でも年間約60万個を売上げるロングヒット商品で京都人の選ぶ手土産ランキング3位に選ばれたこともあります。おらがむら漬けは、大きめにカットされた胡瓜を独自の製法により、パリパリとした歯応えを残し、程よい酸味に漬け上げた、不動の人気商品です。