「牛たん」のサービス一覧該当件数:2件
名物の大トロ牛たんは厳選した牛1頭から200g程しか取れない希少部位です。 肉質は脂のサシが入り白く輝いているように見え、焼肉店などでは特上として扱われています。 機械を一切使わず手切り仕込みを行っておりますので他には真似できない柔らかさを実現しております。 他にもご自宅やバーベキューなどで簡単に調理できる商品が揃っています。 解凍するだけで準備ができる焼肉商品や鍋の具材がセットになった商品など 名物牛たん以外にも人気商品が多種販売しております。
東北で焼肉・冷麺やまなか家、炭焼き牛たん徳茂等60店舗展開中! オンラインショップでは春夏秋冬に合わせた商品を取り揃えています。 8月は焼肉セット、盛岡冷麺が売れ筋です! やまなか家の盛岡冷麺はお店で年間100万食以上ご注文いただいています。 牛たんは熟練した職人が味付けし熟成させており、ご家庭で焼くだけでお店の味が再現できる逸品となっております。 その為大変ご好評いただいており、年間を通して良く売れています! 寒い時期はオンラインショップ限定でもつ鍋、キムチチゲ等も販売しています。