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三星刃物 【和 NAGOMI】
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包丁のまち、岐阜県関市にて明治6年創業の三星刃物株式会社の包丁ブランド「和 NAGOMI」。
5代目である代表とパン教室を開く代表の妻が、試行錯誤を重ね、
プロが認める品質と主婦が使いやすい工夫が詰め込まれた包丁です。
プロのシェフの方から、有名料理インフルエンサー様にもお使い頂いております。
包丁メーカーだからできる「研ぎ直し」も好評いただいており、長くお使い頂ける包丁です。